Смородиновое вино

                                                            Ингредиенты: 2 кг смородины 3 литра воды 1 кг сахара Тщательно перетрите немытую ягоду, не используя ничего металлического. Если вы делаете это руками, наденьте перчатки. Не должно остаться ни одной […]

Read more

Клубничное вино

                                                                Ингредиенты: 8 кг клубники  100 — 150 грамм сахара на 1 кг ягод Переберите клубнику, сполосните в чистой воде и удалите листочки. Положите ягоды в таз, сомните руками […]

Read more

Яблочное вино.

Ингредиенты: 20кг яблок, 150 — 400г сахара на 1л сока. С помощью соковыжималки, терки получите сок пюре, затем поместите его на 2 — 3 дня в открытую емкость с широким горлышком. Когда мезга плотным слоем соберется на поверхности, удалите ее. В емкости должен остаться только сок и небольшая ( 3 — 5 мм ) пленка. Добавьте сахар. Количество зависит от […]

Read more