Салат «Дачные забавы».

Нам понадобится: 2кг патиссонов, 1кг сладкого перца, 1кг помидоров, 50г чеснока,гвоздика,корица,лавровый лист, черный и душистый перец горошком, листья вишни и смородины, 9% уксус. Рассол: на 1л воды — 35г соли, 50г сахара, 3г лимонной кислоты. Мелко нарежьте патиссоны и сладкий перец, чеснок пропустите через пресс, помидоры нарежьте кружочками. В стерилизованные банки уложите пряности, на них слоями помидоры, смесь патиссонов. сладкого […]

Read more