Салат » Изумрудный браслет».

Киви — 3 шт., сыр — 200г, изюм — 1\2 стакана, грецкие орехи — 1\2 стакана, яблоки — 2шт., морковь — 1 шт., майонез — 200г. Салат выложить на плоскую тарелку слоями вокруг стакана ( смазанного  растительным маслом):  1 слой — морковь, натертая на крупной терке + изюм, предварительно ошпаренный горячей водой, майонез; 2 слой — яблоки, натертые на крупной […]

Read more

Перцовая

2,5кг сладкого перца, 150г моркови, по 250г лука и помидоров, по 100г корня петрушки, пастернака и сельдерея, по 15г зелени укропа и петрушки, 250мл растительного масла, 2ст. л. 9 — процентного уксуса, соль, черный и душистый молотый перец. Сладкий перец смажьте растительным маслом и запеките в духовке до размягчения. Очистите от семян и кожицы, пропустите через мясорубку. Морковь и коренья […]

Read more