Шашлык «Взрыв вкуса.»

На 1 кг парной свинины ( шейная часть ) — 1 кг лука, 0,5 л натурального ( не восстановленного ) кислого гранатового сока, 1 — 2 ст.л. сахара, пряности ( белый и красный молотый перец, молотая паприка, сушеный молотый гранат, сушеный тимьян, молотый чеснок ) — по вкусу. Свинину нарезать кусочками, лук — кольцами. Перетереть мясо с пряностями, добавить сахар, […]

Read more