Квас «Сахарный»

                                                                               Хочу предложить самый простой способ приготовления вкусного кваса. Ингредиенты: 3/4 ст. сахара 1/3 пакетика сухих дрожжей (по 8 грамм) Влить в […]

Read more

Квас на ржаной муке

1,5 кг сахара 1 кг ржаных сухарей (лучше высушить самим) 400 грамм ржаной муки 20 грамм дрожжей 1 чайная ложка сахара Приготовления: Сухари положить в бак или банку, залить, непрерывно помешивая, 18 литров кипяченой воды, остывшей до 80 град. Поставить в теплое место на 1 — 1,5 часа, изредка перемешивая. Полученное сусло слить в другую посуду, а сухари залить 12 […]

Read more