Салат » Золотая осень»

Капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, влить немного растительного масла и тушить 20 мин.

Морковь натереть на крупной терке, добавить к капусте, влить еще немного масла и тушить на медленном огне, периодически перемешивая, до мягкости капусты.

Лук нарезать мелкими кубиками, перец — соломкой, помидоры вместе с чесноком пропустить через мясорубку.

Read more

Салат «Витаминный»

Нам потребуется: 3 кг белокочанной капусты 2 кг болгарского перца  500 грамм красного лука 500 грамм репчатого лука 500 грамм моркови 1 ст. сахара, соль 1 ст. растительного масла 1 пучок базилика 2 лавровых листа 5 горошин душистого перца Способ приготовления: Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать тонкой соломкой, лук — полукольцами, базилик порубить. Подготовленные ингредиенты соединить, […]

Read more