ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ ПО — ПОЛЬСКИ.

Нам нужно: 5 кг огурцов, 5 кг сладкого перца, 15 — 20 зубчиков чеснока, 150 — 200г укропа с семенами, 15 — 20 зерен черного перца. Рассол: на 10л воды — 300 — 600г соли. Огурцы с приправами уложить в бочки или стеклянные банки и залить горячим рассолом. Сверху положить кружок, гнет, накрыть салфеткой и поставить в теплое место. Через […]

Read more