Шашлык из говядины

Лучше брать мясо шейной или спинной части. Учитывайте, что говядина для шашлыка жестковата и выбор маринада для этого мяса наиболее важен.

Кефирный

Вам потребуется 1 пакет кефира, черный молотый перец, 2 луковицы, лавровый лист, розмарин, шалфей, чабрец и соль.

Порубите лук кольцами и смешайте все ингредиенты. Залейте мясо маринадом на 7 — 8 часов.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.