Шашлык из баранины

Для шашлыка лучше всего брать мясо молодого барашка, оно более нежное.

Винный

Возьмите 200 грамм красного сухого вина, 100 грамм гранатового сока, 1,5 кг лука, 2 ст. ложки растительного масла, базилик, кинзу, веточку мяты, соль.

Порубите лук, смешайте все ингредиенты, залейте маринадом мясо и оставьте его на 4 — 5 часов.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.