Севиче из лосося

«Севиче» – по-перуански «маринованная сырая рыба». Очень вкусное блюдо, которое может стать прекрасной закуской. Время приготовления: 10 минут+ маринование . Вам потребуется: Огурец 0,5 шт. Манго 0,5 шт. Авокадо 0,5 шт.  Кинза 2 ст. л. Лимонный сок 5 мл Лимонная цедра 1 ст. л. Кунжутное масло 1 ст. л. Кунжут 2 ст. л. Лосось 300 г Как готовить: 1. Добавить […]

Read more

Вьетнамский огуречный салат.

Очень легкий, хрустящий, освежающий салат — идеален летом как закуска или на гарнир к любому жареному мясу, птице или рыбе. А если вы предпочитаете обойтись без мяса, то он прекрасен просто с отварным рисом. Более диетичный салат трудно себе представить: ведь в нем нет и капли масла! Тем не менее, вкус полноценный и насыщенный, а арахис так дивно хрустит! K […]

Read more

Розочки из семги с соусом.

Розочки из семги с соусом. Отменные розочки из семги с соусом сделают ваш стол королевским! Время приготовления: 20 минут . Вам потребуется: Филе семги – 2 кусочка Пучок свежей петрушки Нарубленная смежая мята – 4 столовых ложки Чеснок – 1 зубчик Несладкие фисташки – ½ стакана Лимон (цедра и сок) – 1 шт Оливковое масло – 100 мл Соль и […]

Read more

Салат

Ингредиенты: — 1/2 куриного филе — 2 шт. отварных яиц — 1 крупный огурец — 50 г маринованных грибов — 150 г майонеза Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным). Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку […]

Read more

Паста с чесноком и брокколи рааб.

Покупайте только качественную пасту только из твердых сортов пшеницы! Брокколи рааб, или рапини, принадлежит к семейству крестоцветных и к одноименной капусте эта пряная, слегка горьковатая зелень отношения не имеет. Рааб очень популярна в итальянской кухне, ее слегка бланшируют и кладут в салаты, подают на гарнир и тушат с овощами. Время приготовления: 20 минут. Вам потребуется: Паста – 500 г Брокколи […]

Read more

Чайное желе

 Вы когда-нибудь пробовали чайное желе?Подавать чайное желе лучше всего с апельсиновыми чипсами или сухим печеньем. Время приготовления: 20 минут+ охлаждение . Вам потребуется: 2 пакетика чая 1 пакетик(15 грамм) порошкового желатина сахар по вкусу Как готовить: 1. заварите крепкий чай и дайте ему остыть до комнатной температуры. 2. закипятить воду.Налить половину чашки кипятка и размешивать сахар до полного растворения. 3. […]

Read more

Творожная запеканка

Замечательная запеканка с кофейным ароматом. Время приготовления: 40 минут Порций: 6 Сложность блюда: Вам потребуется: 0,5 кг творога, 100 г сметаны (можно заменить кефиром), 4 ст.л. манки, 4 яйца, 4 ст.л. сахара (можно заменить медом), 2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 2 лимона. Как готовить: 1. Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 […]

Read more

Сексуальный салат.

В начале прошлого века в нью йорском Отеле » Уолдорф» появилось на свет блюдо, которое с тех пр считается отличным афродизиаком для мужчин, — салат «Уолдорф». Вот его рецепт: натереть на крупной терке корень сельдерея и зеленое яблоко, обавить пол- стакана рубленых грецких орехов, 3 столовые ложки изюма, 4 ложки лимонного сока. Перемешать с 3 стоовыми ложками майонеза. Поставить в […]

Read more

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТИК

200 гр — свинины 1 — свежий огурец 1 — соленый огурец 1 — картофелина 1 — яйцо вареное 4 -5 пера зеленого лука 2 ст .л -майонеза соль , перец , по вкусу Свинину , картофель и яйца отварить .Огурцы и яйца нарезать полукружками , картофель и свинину — маленькими кубиками , зеленый лук мелко нарезать . Все ингредиенты […]

Read more

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ .

2 шт кальмара                                                                                                                              200 гр грибов (любые ) 1 стакан риса 1 морковь 1 луковица 2 вареных яйца 1 баночку икры ( можно не натуральную ) майонез, растительное масло , соль ,перец,зелень . Берем кальмары ,очищаем ,промываем  и отвариваем в соленой воде ,кальмары запускаем только в кипящую воду  и варим минуты 3 , а то они станут резиновыми .

Read more

ОВОЩНОЙ САЛАТ СО СВИНИНКОЙ

300ГР СВИНИНЫ                                     5 ПОРЦИЙ — 195 ККАЛ 2 — КАРТОФЕЛИНЫ   2-ОГУРЦА 100ГР -ОЛИВОК 3 СТ.Л. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА СОЛЬ , ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ . СВИНИНУ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ И ОБЖАРИТЬ НА МАСЛЕ . КАРТОФЕЛЬ ОТВАРИТЬ,И НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ . ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ ТОЖЕ  НАРЕЗАТЬ НЕБОЛЬШИМИ КУБИКАМИ , ОЛИВКИ КРУЖОЧКАМИ . СОЕДИНИТЬ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И ЗАПРАВИТЬ МАСЛОМ.

Read more

салат из кальмаров с огурцами

400 гр филе кальмаров 300 гр картофеля 1 шт лука репчатого 1-2 шт соленого огурца 1ст .л растительного масла соль , перец по вкусу Вареные кальмары нарезаем соломкой , картофель режим маленькими квадратиками ,  лук нарезаем тоненько полукольцами, огурцы нарезаем не сильно тонко соломкой . Все компоненты перемешиваем , заправляем маслом, посыпаем перцем . Дам маленький свет : чтобы картофель […]

Read more

Зеленый салат с курицей

250 гр — куриного мяса 200гр — зеленой редьки 1 — яблоко ( любое ) 1 -луковица 50гр — зеленого горошка 1 ст . л -растительного масла 2ст . л — майонеза соль , специи по вкусу Куриное мясо отварить и нарезать небольшими кусочками . Редьку очистить и нарезать тонкой соломкой . Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле три […]

Read more

Слоеный тортик со свининой

200гр вареной свинины 100 гр грибов 1 картофелина 1 луковица 1 помидор 100 гр майонеза 1 ст .л . растит. масла соль , специи по вкусу Свинину и картофель отварить . Картофель натереть на терке , свинину мелко порезать .Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на масле .Выложить салат слоями , промазывая каждый слой майонезом : 1слой — картофель […]

Read more
1 13 14 15 16