Кабачковая икра

Потребуется: Кабачки — 4 кг Морковь — 3 шт Лук репчатый — 3 шт Чеснок, почищенные дольки — 1 стакан Растительное масло — 1 стакан Томатная паста — 400 грамм Соль — 3 ст. ложки Сахар — 200 грамм Перец молотый — по вкусу Уксус — 200 мл   Готовим: Кабачки помыть, очистить, вырезать семечки. Пропустить через овощетерку. Тертые кабачки […]

Read more